تونس / أم أم نيوز
حجزت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقيروان، خلال شهر سبتمبر، 5 أطنان و300 كيلوغرام من الطماطم الطازجة غير الصالحة للاستهلاك. وقالت المنسقة الجهوية للهيئة، نادرة العمري، في مداخلة ببرنامج «صبرة +» على إذاعة صبرة أف أم، اليوم الجمعة ، إن عمليات المراقبة شملت 130 زيارة ميدانية و63 معاينة صحية، إلى جانب تحرير 10 تنبيهات صحية.
وأوضحت أن الطماطم المحجوزة، والتي تم توريدها من بلد مجاور، كانت متعفنة ومصابة بالفطريات وتنبعث منها روائح كريهة، مشيرة إلى أن المعاينة الميدانية أظهرت وجود علامات واضحة على تعفنها، ما استوجب حجزها. وأضافت أن الكمية المحجوزة تم إتلافها في ظرف 24 ساعة بالتنسيق مع الجهات القضائية، باعتبارها مادة غذائية سريعة التلف، وذلك لمنع إعادة بيعها أو الاتجار فيها.
كما أفادت العمري بأنه تم خلال شهر سبتمبر إجراء 18 بحثًا عدليًا وإحالتها على المحاكم المختصة، إلى جانب غلق 12 محلًا عموميًا لصنع وبيع الخبز بالقيروان، بسبب عدم احترام الممارسات الجيدة في صنع وبيع الخبز، خاصة على مستوى شروط النظافة ونظافة المعدات. وأكدت المنسقة الجهوية أن وعي المواطن يمثل عنصرًا أساسيًا في حماية صحته، داعية إلى عدم اقتناء المواد الغذائية التي تظهر عليها علامات التعفن أو التلف، حتى وإن كانت أسعارها منخفضة.
