الأسعار ستعود الى الإستقرار بداية من هذا الموعد ….أسباب تراجع تزود الأسواق بالطماطم وزيادة تفوق 250 بالمائة في أسبوع

تونس / أم أم نيوز

شهدت الأسواق التونسية تراجعاً حاداً في التزويد بمادة الطماطم الطازجة، مما أدى إلى قفزة قياسية في الأسعار تجاوزت 250% في ظرف أسبوع واحد. ووفقاً للتقرير الصادر في برنامج صباح الناس على إذاعة موزاييك ، فإن الأسعار قفزت من مستويات كانت تتراوح بين 1000 و1600 مليم لتصل رسمياً إلى حدود 2980 مليم في أسواق الجملة، بينما بلغت أسعار التفصيل في بعض المناطق والمحلات الاستهلاكية مستويات تتراوح بين 3500 و3800 مليم للكيلوغرام الواحد.
هذا و تتلخص الأسباب الكامنة وراء هذا الارتفاع المفاجئ في النقاط التالية:
-فترة تقاطع الفصول حيث تمرّ الأسواق حالياً بالفترة الانتقالية الحساسة (تقاطع الفصول). و تشهد هذه المرحلة انتهاء محصول الطماطم الفصلية (الصيفية) وبداية الاعتماد على “الباكورات” أو الإنتاج المبكر. و تتّسم هذه الفترة بضعف شديد في العرض العام مقابل طلب مستقر.
-تراجع الصابة والإنتاج حيث تضرر محصول هذا العام بشكل كبير نتيجة لعوامل مناخية متقلبة، بالإضافة إلى الإشكاليات العميقة والمزمنة التي تعاني منها شبكات وقنوات مياه الري السقوية المتقادمة في مناطق الإنتاج الكبرى مثل ولاية نابل (قربة، الميدة، الهوارية).
-انقطاعات التيار الكهربائيالتي ساهمت خلال الصيف في تعطيل أجهزة الري ووحدات التحويل والجمع، مما أدى لتضرر نسبة هامة من الصابة قبل وصولها إلى الأسواق.
-ارتفاع كلفة الإنتاج حيث شهدت تكاليف الأسمدة والمشاتل واليد العاملة الفلاحية زيادات متتالية، مما انعكس مباشرة على السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك.تؤكد الهياكل النقابية والفلاحية.
هذا و تجدر الاشارة الى أن هذا النقص والارتفاع يعتبران ظرفيين مؤقتين، ومن المتوقع أن تستقر الأسعار تدريجياً وتعود لمستوياتها الطبيعية بمجرد دخول إنتاج العروات الخريفية الجديدة إلى الأسواق بشكل منتظم